Annamaria Clementi Rosé 2015
Cá del Bosco
€260.00
Esaurito
Armonia e sublimità racchiuse in un'unica nuance di rosa. La perfezione si unisce alla delicatezza delle sfumature equilibrate ottenute da sole uve di Pinot nero. Il valore assoluto dell'eccellenza di Ca' del Bosco, dedicato alla fondatrice.
Nel 2003 ha preso forma il progetto della declinazione in rosa della Cuvée Annamaria Clementi, frutto di sole uve di Pinot Nero da pochi e selezionati vigneti storici e un'attenta macerazione di poche ore. Con il millesimo 2008, il primo con l'esclusivo processo di lavaggio e asciugatura di tutte le uve, il nome si consolida in Annamaria Clementi Rosé.
CATEGORIA: Franciacorta Millesimato Rosè
VITIGNI: Pinot Nero 100%
LAVAGGIO E ASCIUGATURA: Lavaggio e asciugatura di ogni singolo grappolo
AFFINAMENTO SUI LIEVITI: Mediamente 8 anni
FERMENTAZIONE: 8 mesi in botte di rovere
DOSAGGIO - GRADAZIONE ALCOLICA: Extra Brut - 13,0% Vol.
SOLFITI: Anidride Solforosa totale inferiore a 52 milligrammi/litro
info@enotriarg.com
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+39 335535101
P.IVA: 01821150883
Dal Lunedì al Sabato: 10:00 - 13:00
16:30 - 20:30
Domenica: Chiuso
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