Château Bel Air Naturellement Sec 2022

Gestito dal 1648 e 10 generazioni dalla stessa famiglia, lo Château Bel Air fa parte del paesaggio di Sainte Croix du Mont. La sua posizione geografica, le sue peculiarità climatiche hanno sempre chiesto alle donne e agli uomini che ne hanno avuto l'onere la massima attenzione.

Membro dei Vignerons Indépendants da molti anni.

CATEGORIA: Bordeaux Bianco 

FORMATO: Standard 0,75 cl

UVE: Sauvignon Blanc 60% Semillon 40%

GRADAZIONE: 13%

ANNO: 2022

REGIONE: Bordeaux, Sainte Croix du Mont

SUOLO: Calcareo su un sottosuolo di ostriche fossilizzate

ETÀ MEDIA DELLA VIGNA: 40 Anni

VENDEMMIA: Manuale con pressatura lenta dell'uva intera

AFFINAMENTO: Sulle fecce in vasca di cemento

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°c - 12° c

NOTA DI DEGUSTAZIONE: Dal colore giallo paglierino brillante, questo vino offre un bouquet elegante e intenso, con note di frutta a polpa bianca, agrumi e delicate sfumature vanigliate. Al palato è fresco ed equilibrato, con una vivace acidità, una piacevole mineralità e un finale lungo e persistente. Perfetto con pesce, frutti di mare e formaggi freschi.