Chorey lès Beaune 2021

Domaine Cauvard ha alcuni dei terreni più prestigiosi della cote de beaune tra cui le colline di Corton e Cote de Beaune premier cru. La coltivazione delle viti è fatta in modo sostenibile della natura e non vengono utilizzate sostanze chimiche, solo prodotti naturali per proteggere le viti. I vini sono tutti raccolti a mano prima di una severa selezione per utilizzare solo le uve migliori.

CATEGORIA: Vigneron Indépendants, Rosso Borgogna

FORMATO: Standard 0,75 cl

UVE: Pinot Noir 100%

GRADAZIONE: 13%

REGIONE: Borgogna, Chorey lès Beaune

SUOLO: Argilla e Calcare

AFFINAMENTO: Botti di quercia 

NOTA DI DEGUSTAZIONE: Vino leggero, flessibile e moderatamente tannico, dove l'eleganza supera la potenza.