Delamotte Brut

Un'orchestra di tre vitigni suona una partitura particolarmente equilibrata. Il contenuto di Chardonnay al 60% costituisce la spina dorsale della sua struttura mentre il 35% di Pinot Nero di Tours-sur-Marne, Bouzy e Ambonnay gli conferisce profondità e frutti. Il 5% Pinot Meunier perfeziona queste armonie con densità aromatica. Senza mai aggredire il palato, questo è uno champagne meravigliosamente potente.Freschezza e rotondità si fondono per offrire un finale pulito e fruttato, con una lunghezza ben bilanciata ed elegante al palato. Un dosaggio leggero viene aggiunto allo champagne Delamotte Brut dopo trentasei mesi di maturazione sulle fecce, come nel caso dell'intera gamma Delamotte.

CATEGORIA: Champagne Brut       

FORMATO: Standard 0,75cl

CRITICA: 90/100 Wine & Spirits 92/100 Jeb Dunnuck

VITIGNI: 60% Chardonnay 35% Pinot Noir 5% Pinot Meunier