Domaine Armand Rousseau Gevrey Chambertin

Il Domaine viene fondato all'inizio del 1900 da Armand Rousseau,  quando eredita svariate parcelle di vigna nel comune di Gevrey Chambertin. inizialmente vende i propri vini in botte ai negozianti della regione. solo dall'inizio degli anni '20, decidere di espandere la vendita anche ristoranti e ai negozi specializzati. Armand investe con lungimiranza su vigne che in seguito verranno classificate Grand Cru dall'istituto National de l'Origin et de la Qualité  ( INAO )

Oggi gestite dal nipote Eric Rousseau, con u patrimonio di 15 ettari, l'età media delle vigne è di 45 anni e la produzione annua si aggira intorno alle 65.000 bottiglie. 

Il Gevrey-Chambertin di Rousseau è un punto di riferimento assoluto per la denominazione. Le vigne poggiano su suoli composti da un mix drenante di ghiaia, marna e calcare. La filosofia della cantina prevede una vinificazione classica e un uso sapiente del legno (principalmente barrique di secondo passaggio per la cuvée Village), preservando la purezza aromatica del frutto.

Note di Degustazione

• Profilo visivo: Rosso rubino brillante, tipico e trasparente.

• Al naso: Ampio e pulito, sprigiona aromi netti di frutti rossi (marasca, ribes, cassis), sfumature floreali (viola) ed eleganti cenni speziati e affumicati.

• Al palato: Struttura medio-piena, setosa e vibrante. I tannini sono finissimi e polverosi, bilanciati da una fresca vena minerale che dona persistenza e grande bevibilità.

PUNTEGGIO DELLA CRITICA

91/100 RP