SPAGHETTI ALLA CHITARRA DI GRAGNANO

Gli Spaghetti alla Chitarra di Gragnano IGP sono trafilati al bronzo, prodotti con grano 100% italiano, essiccati a bassa temperatura in celle statiche e confezionati a mano. Dal grande valore proteico e con una perfetta tenuta in cottura. Prodotto certificato Blockchain 100% Made in Italy.

Gli spaghetti alla chitarra sono un formato tipico della zona Abruzzese e nascono come pasta all’uovo, devono il loro nome all’ attrezzo con cui sono preparati, chiamato chitarra. Sono caratterizzata da forma squadrata e una consistenza porosa.I nostri spaghetti alla chitarra sono prodotti esclusivamente con semola di grano duro ed acqua e trafilati al bronzo. Sono più consistenti dei classici spaghetti a sezione circolare e caratterizzati da un maggiore rilascio di amido.

Tempo di cottura: 13 minuti 

Peso: 0,500 kg

Categoria: Pasta di Semola di Grano duro.

Ingredienti: Semola di GRANO duro, acqua.

Contiene Glutine: non è un alimento consentito ai celiaci,

Paese di Coltivazione del Grano: Italia

Paese di Molitura del Grano: Italia

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, tenerlo lontano da fonti di calore e umidità in un contenitore chiuso e possibilmente distante da: riso, noci, nocciole, cibo per animali, spezie essiccate, cereali in granella, legumi secchi