Tenuta Luce Lucente Toscana I.G.T. 2023

CENNI SULL'ANNATA

L’andamento climatico del 2023 è stato caratterizzato da un inverno relativamente mite e siccitoso, salvo una bellissima nevicata a fine gennaio. In seguito, la primavera è stata particolarmente variabile con precipitazioni elevate che si sono concentrate nei mesi di maggio e giugno che hanno richiesto un lavoro scrupoloso nel vigneto dovuto al rapido sviluppo delle piante. L’estate, invece, è stata calda, con picchi di temperatura nei mesi di luglio e agosto, interrotti da temporali frequenti che hanno mitigato lo stress idrico nei vigneti, permettendo di favorire una lenta ma graduale maturazione delle uve. La vendemmia è iniziata il 1° settembre con il Merlot per poi proseguire dalla seconda settimana del mese con il Sangiovese. Le condizioni durante la raccolta sono state ideali, con giornate assolate e notti fresche che hanno permesso di mantenere una bella freschezza aromatica e una ottima maturazione polifenolica.

SCHEDA TECNICA

UVE: Merlot, Sangiovese

TOTALE BOTTIGLIE PRODOTTE: 400.000

EPOCA DI VENDEMMIA: Merlot 1 settembre, Sangiovese 14 settembre

VASCHE DI FERMENTAZIONE

Acciaio inox termo-condizionate

TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE

28°C

DURATA DELLA FERMENTAZIONE

10 giorni

TEMPI DI MACERAZIONE SULLE BUCCE

20 giorni

FERMENTAZIONE MALOLATTICA: Eseguita in acciaio

TIPO DI CONTENITORE PER AFFINAMENTO: Barrique in parte nuove in parte usate

DURATA DI MATURAZIONE: 12 mesi

ALCOL: 13,50% Vol.